Алтайский край, Алтайский район, с. Алтайское ул. Заозёрная, 2а
АХ! Фест - это...
Вкусный и атмосферный фестиваль в селе Алтайское
В 2024 году фестиваль имеет статус международного пройдет в седьмой по счету раз, а посвящен он будет грибам!
Именно они станут гостями праздника и украсят блюда фестиваля!
Свежий воздух и невероятная природа Алтайского края располагают к прекрасному отдыху и приятному времяпрепровождению.
Организатор
Руководитель Алтайского Холмогорья и бренд-шеф ресторана «Укроп и гренка», а ещё главный идейный вдохновитель, настоящий профессионал своего дела, алхимик в сфере гастроботаники: знает, как сочетать несочетаемое, чтобы было вкусно и полезно.
Человек который расскажет какой гриб накормит, а какой вылечит!
Константин Михеев
Место проведения
Долина семейного отдыха и лучший дендропарк за Уралом.
Алтайское Холмогорье
Организатор
Руководитель Алтайского Холмогорья и бренд-шеф ресторана «Укроп и гренка», а ещё главный идейный вдохновитель, настоящий профессионал своего дела, алхимик в сфере гастроботаники: знает, как сочетать несочетаемое, чтобы было вкусно и полезно.
Человек который расскажет какой гриб накормит, а какой вылечит!
Константин Михеев
Место проведения
Долина семейного отдыха и лучший дендропарк за Уралом.
Алтайское Холмогорье
Ах!Фест 2023
Как это было
Шеф-повара угощали невероятными пихтовыми блюдами, в которых сочетается несочетаемое
Также гостей ждали угощения и продукция от крафтовых фермеров Алтайского края
было выпито с пИхтой, шаман-колой, пИхтовым квасом с лесными ягодами
знаменитого Холмогорского плова
247 килограммов
алтайских хот-догов с колбасками гриль и облепиховым майо
165 штук
<2000 коктейлей
литров полевки грибной на взваре из белых грибов, алтайской гречихи и томленых свиных ребрышках с ароматом бородинского хлеба из алтайской гречки от генерального партнера фестиваля - компании «Гудвилл»
260 порций
окрошки с маслятами, папоротником и жареной картошкой
шурпы из баранины с цветом бессмертника
полюбившихся гостям кундюбок
<200 порций
140 литров
бабагануша из печеных на костре баклажан с редукцией из томатов и вытяжкой из пихты
163 порции
480 порции
булочек бао на травах с рваным томленым маралом и овощами в медово-пряном соусе с удовольствием съели гости гастрономического праздника
147 штук
Участники фестиваля
Chefs Team Russia, федерация рестораторов и отельеров России, Сибирская гильдия шеф-поваров и другие
Предприятия, производящие натуральные продукты и фермерские хозяйства Алтая
Участники
Производители продуктов питания, ресторации, отели и все те, кто разделяет наши взгляды и цели
Все активные жители страны от мала до велика, кто интересуется здоровыми питанием, ценит экологически чистые продукты и любит природу, Алтай и полезный отдых
Партнёры
Гости
Наши Шеф-повара
На фестиваль пригласили 19 лучших поваров страны, каждый из которых обладает уникальными кулинарными навыками и опытом.
Денис Куринин
Романов Андрей
Евгений Банный
Николай Карышев
Артем Сиротенко
Сарычев Николай
Владимир Брагин
Алексей Федотьев
Роман Мельников
Жарков Леонид
Андрей Сапсаев
Юлия Литвиненко
Сергей Тернов
Василий Вдовин
Николай Ильин
Константин Маковецкий
Лариса Максимова
Ольга Сенаторова и Екатерина Лихман
Музыкальная сцена
Комната культуры
Авторская группа из города Барнаула, выступают в жанре поп-рок.
Солист коллектива Евгений Трофимов - победитель телепроекта «Фабрики звезд» и сонграйтер многих известных артистов, автор песни «Птичка» гр. HammAli & Navai.
«Комната культуры» - победители фестиваля «Ленинградские мосты 2022». На АХ!Фесте ребята зажгут в финале программы!
>
<
Рунара
Коллектив вошел в 20-ку лучших проектов России 2020 года по версии международного жюри Russian World Music Awards 2020. Группа «Рунара» образовалась в 2017 году в городе Барнауле. Стиль — фолк-рок. Музыка, ритм, аутентичное звучание старинных инструментов, собранных со всего света, входят в резонанс с самым глубоким и сокровенным в каждой душе.
>
<
Фолк группа Переплут
Переплут – это настоящий нефильтрованный folk metal с берегов васюганских болот! Это сплав мощных гитарных риффов в стиле thrash и heavy metal и чарующих мелодий, звучащих голосами самых разных фольклорных инструментов! Это непрекращающийся хоровод настоящего веселья на концертах!
>
<
Русский Фреш
Знакомьтесь, лучший народный коллектив Алтайского края группа «Руssкий Фреш»!
Молодые, энергичные и талантливые ребята. Зажигаем по-народному вместе с нами!
>
<
Ольга Бешарина
Танцевально-двигательный терапевт, руководитель трайбл-студии "Аюна Трайб"
>
<
Впервые еды, музыки, веселья, мастер-классов от шефов!
Две сцены: музыкальная и мастер-классов от шефов
Семейный кулинарный шеф-батл
Интерактивы от партнёров
Ярмарка: только качественное ремесло, только hand-made
Детские площадки
Релакс в Доме Звука
Прекрасное в Дендропарке
Тепло Чайной Обители
Полезное в Лавке Здоровья
Прохлада ключевых озёр
Отзывы гостей
За четыре года проведения нашего фестиваля мы получили множество положительных отзывов от участников и посетителей.
20:00–21:00. Гала-концерт и награждение победителей фестиваля.
21:00–22:00. Завершение фестиваля. Закрытие и финальные слова организаторов.
Репортаж с фестиваля
Тайное хранилище
2021
Архив
2022
2023
Цели мероприятия
Цели фестиваля включают привлечение внимания к культурному наследию России, поддержку и развитие народного творчества, повышение интереса к истории и традициям страны, укрепление связей между различными регионами и создание условий для обмена опытом и знаниями в области культуры.
Развитие гастротуризма на Алтае
Создание дружественной площадки
Популяризация продукции алтайских
Объединение производителей и рестораторов
Обмен опытом и развитие гастрономии
Имиджевое укрепление: алтайские продукты — это вкусно и качественно
Партнеры АХ! Фест 2024
Генеральный партнер фестиваля
Специальный партнер фестиваля
Официальный партнер фестиваля
Партнеры фестиваля
Информационные партнеры
Как добраться
Алтайский край, с. Алтайское, ул. Заозёрная, 2а, долина семейного отдыха «Алтайское Холмогорье»
Оставить заявку на возврат можно в личном кабинете зрителя: customer.ticketscloud.com При возникновении каких-либо сложностей можно обратиться в чат поддержки TicketsCloud или в службу поддержки support@ticketscloud.org
Мастер-классы от шеф-поваров
Дегустации от партнеров
Развлекательная программа на сцене и выступления хедлайнеров
Интерактивные площадки и фотозоны
Детская анимация
Творческие мастер-классы
Посещение лучшего за Уралом дендрария
Дегустации продуктов для здоровья
Чайная обитель
Два озёра с ключевой водой
Контактная мини-ферма
Блюда от шеф-поваров
Сувениры и мастер-классы на ярмарке ремесленников
Чайные церемонии
Дом звука
Продукция из Лавки здоровья
Перед территорией Алтайского Холмогорья организована бесплатная парковка. Наши сотрудники помогут сориентироваться на ней и занять ближайшее свободное место
Дети до 14-ти лет - билет стоит 400р Дети до 5-ти лет - бесплатно